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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于二荊條正確腌制方法 二荊條腌制方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備辣椒，大蒜或食用鹽以及60度以
今天小編來給大家分享一些關(guān)于二荊條正確腌制方法 二荊條腌制方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備辣椒，大蒜或食用鹽以及60度以上的白酒，還要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶。
2、把辣椒和去皮以后的大蒜全部清洗干凈，而且要晾干表面的水分，準(zhǔn)備好的菜刀和案板也要洗干凈晾干。把準(zhǔn)備好的辣椒和大蒜全部剁碎，如果怕麻煩，也可以把它放在料理機(jī)中攪成碎末。
3、把辣椒和大蒜剁碎以后，腌制二荊條加入食用鹽，再放入高度白酒，調(diào)勻以后，裝入到干凈的玻璃瓶中，密封以后放在通風(fēng)的環(huán)境中保存30天，這時(shí)瓶中的辣椒醬就能發(fā)酵好，想吃時(shí)隨時(shí)取出食用就可以。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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