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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于藕的清洗方法 再也不用擔心方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、我們先把買的整根蓮藕清洗干凈，也可以把蓮
今天小編來給大家分享一些關(guān)于藕的清洗方法 再也不用擔心方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、我們先把買的整根蓮藕清洗干凈，也可以把蓮藕的削一層皮，口感會更加的好。然后再把蓮藕切成小片，切成小片的蓮藕就能看到蓮藕孔里面的淤泥了。這個時候把蓮藕全部切成小片，然后把它裝在一個大盆里面，再往盆里面倒一些清水，裝的清水一定要完全都能泡過這些蓮藕。
2、再往水里面再放個兩樣東西就行了，這兩樣東西我們也經(jīng)常能見到，就是我們廚房里面經(jīng)常用到的鹽和白醋。把鹽和白醋都倒到蓮藕里面，然后攪拌均勻，這個時候就不用管了，先讓蓮藕泡在水里面三分鐘左右。過了三分鐘之后，我們就能看到蓮藕上面有很多的臟東西，這時候只要把蓮藕放在水龍頭底下沖洗一下，就能把蓮藕孔里面的臟東西全部清洗干凈了。
3、這個小技巧是不是非常的簡單，就能解決怎么清洗蓮藕孔困擾的問題。而且蓮藕上面也有很多的小孔，每個蓮藕上面的孔都不一樣多，因為這些蓮藕的品種不一樣，口感也不一樣。七個孔的蓮藕比較適合煲湯，而九個孔的蓮藕更適合炒著吃，或者做成涼拌吃哦！
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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