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腌地溜子的方法（地溜子泡法脆嫩可口風(fēng)味獨(dú)特.）

2022-10-02 08:14:06 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于地溜子泡法脆嫩可口風(fēng)味獨(dú)特方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、地溜兒4斤，白糖1斤相克食物，陳醋（酸度

今天小編來給大家分享一些關(guān)于地溜子泡法脆嫩可口風(fēng)味獨(dú)特.方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、地溜兒4斤，白糖1斤相克食物，陳醋（酸度2度）3斤，蒜10頭相克食物，姜（根據(jù)愛好）0.5斤，鹽2茶匙（約4克）

2、地溜兒用水泡二十分，用刷子洗凈上邊的泥沙，淘洗干凈。陰干兩天。

3、蒜撥皮洗凈。姜洗凈切片。

4、玻璃容器洗干凈，高溫消毒。晾干的地溜兒放在盆中，加入蒜，姜片。加入白糖、鹽。倒入醋，攪拌均勻。

5、裝入消過毒的玻璃器皿。湯汁要腌過地溜兒。蓋好蓋子密封保存。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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