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如何做涼拌菜的料油（涼拌菜料油做法原來(lái)是這樣做放）

2022-10-01 15:17:09 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于涼拌菜料油做法原來(lái)是這樣做放方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、鍋洗干凈烘干。四棵香菜洗干凈，不用切

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于涼拌菜料油做法原來(lái)是這樣做放方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、鍋洗干凈烘干。四棵香菜洗干凈，不用切。一棵大蔥洗干凈切段。一個(gè)大蒜剝好備用。半個(gè)洋蔥洗干凈切好。適量的八角桂皮和香葉，想要五香味濃的多加點(diǎn)這種香料。

2、鍋燒熱，加入植物油，一般多加點(diǎn)，做好放起來(lái)慢慢用。這里放進(jìn)去兩斤油。

3、油燒熱以后，放入香菜。讓香菜在油里炸炸，油會(huì)比較香。

4、然后再放入切好的大蔥，同樣在油里炸炸。中間間隔不要太長(zhǎng)，就是依次放入的狀態(tài)，不緊不慢。

5、然后再放入大蒜，還是保持不緊不慢的狀態(tài)，間隔太久的話，早點(diǎn)放進(jìn)去的東西有的會(huì)早早發(fā)焦色，比如大蔥香菜。

6、再加入切好的洋蔥。過(guò)程中注意攪動(dòng)翻翻。

7、加入準(zhǔn)備好的八角，會(huì)死，香味。這里想要麻點(diǎn)的可以加點(diǎn)麻椒?；ń分惖钠鋵?shí)都是可以放進(jìn)去的，但是不宜太多，因?yàn)榛ń奉w粒小，回頭不容易撈出來(lái)，在油里回頭吃到也不舒服，看個(gè)人喜好。

8、把放進(jìn)去的東西在鍋里攪拌一下，充分炸炸。炸干掉就可以撈出來(lái)了。

9、把做好的調(diào)味油放起來(lái)備用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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