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核桃饅頭的做法大全集竅門(mén)（核桃饅頭的做法原來(lái)是這樣做的）

2022-10-01 14:52:56 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于核桃饅頭的做法原來(lái)是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、所有材料放進(jìn)面包機(jī)進(jìn)行和面程序2、揉面

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于核桃饅頭的做法原來(lái)是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、所有材料放進(jìn)面包機(jī)進(jìn)行和面程序

2、揉面程序結(jié)束后將面團(tuán)分成35克左右一個(gè)的劑子揉圓

3、關(guān)鍵的小工具～花鉗出場(chǎng)了

4、用花鉗平直的左右面夾出核桃中間的那根筋，再用波浪面錯(cuò)落夾出筋兩邊的花紋

5、夾好的特寫(xiě)

6、放進(jìn)蒸鍋醒發(fā)40分鐘（室溫26度左右的情況下，根據(jù)室溫調(diào)整醒發(fā)時(shí)間）后大火蒸12分鐘燜3分鐘即可出鍋。

7、用料：全麥面粉 300g、酵母 3g、水 160g左右

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