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核桃饅頭的做法大全集竅門(核桃饅頭的做法 原來是這樣做的)

2022-10-01 14:52:56 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于核桃饅頭的做法 原來是這樣做的方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、所有材料放進面包機進行和面程序2、揉面

今天小編來給大家分享一些關于核桃饅頭的做法 原來是這樣做的方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、所有材料放進面包機進行和面程序

2、揉面程序結束后將面團分成35克左右一個的劑子揉圓

3、關鍵的小工具~花鉗出場了

4、用花鉗平直的左右面夾出核桃中間的那根筋,再用波浪面錯落夾出筋兩邊的花紋

5、夾好的特寫

6、放進蒸鍋醒發(fā)40分鐘(室溫26度左右的情況下,根據(jù)室溫調(diào)整醒發(fā)時間)后大火蒸12分鐘燜3分鐘即可出鍋。

7、用料:全麥面粉 300g、酵母 3g、水 160g左右

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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