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娃娃魚如何放血（娃娃魚冷凍后還怎么放血娃娃魚怎么放血）

2022-10-01 14:18:19 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于娃娃魚冷凍后還怎么放血娃娃魚怎么放血方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、開水燙殺法：優(yōu)點(diǎn)：保證娃娃魚

今天小編來給大家分享一些關(guān)于娃娃魚冷凍后還怎么放血娃娃魚怎么放血方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、開水燙殺法：優(yōu)點(diǎn)：保證娃娃魚血液中營養(yǎng)不流失

2、如果家庭自行食用，采取這種烹飪方式最合適的。首先按要宰殺娃娃魚大小準(zhǔn)備適合的桶(木桶、膠桶、鋼桶都可以)，再備一蓋板，能完全封住桶口即可(蓋板只可大于等于桶口，不可小于桶口)。

3、準(zhǔn)備好90度左右的熱水，倒進(jìn)桶中，水深勿超過桶深三分之二。

4、將娃娃魚猛然置于桶中馬上蓋上蓋子(溫馨提醒：為防止開水濺出來燙傷，需兩人配合)因?yàn)橥尥摁~力氣較大，需用較大力氣按壓桶蓋，約五分鐘后，娃娃魚不再翻騰，用鉤子取出。

5、準(zhǔn)備小刀(水果刀)刮洗表皮粘液，一些不易刮洗的部位如腳，可用鋼絲球再次刮洗至表面干凈無米粒狀顆粒為止，再從肚剖開，除去內(nèi)臟備用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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