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紫米吐司的做法（紫薯泥吐司的做法越吃越年輕的吐司）

2022-10-01 06:40:46 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于紫薯泥吐司的做法越吃越年輕的吐司方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、材料：金像A270克，牛奶200克，細砂

今天小編來給大家分享一些關(guān)于紫薯泥吐司的做法越吃越年輕的吐司方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、材料：金像A270克，牛奶200克，細砂糖25克，鹽1克，酵母4克，黃油25克。紫薯陷料：紫薯2個，牛奶20克，細砂糖20克。

2、除黃油以外的所有原料投入打蛋桶；用刮刀拌勻，手工簡單揉一下；用打蛋器揉到面團光滑，開始出筋就可以；揉勻的面團；取黃油，用手捏幾下，變軟后揉入面團。

3、再用打蛋器打到面團可以拉出薄薄的膜，蓋上保鮮膜放在烤箱里發(fā)酵，大約不到半小時即可發(fā)到2杯大小。

4、放到溫暖的地方發(fā)酵到2倍大；紫薯加牛奶和細砂糖壓碎，不用過篩；面團分2份，一份加紫薯泥揉成紫薯面團，分3份做成紫薯層。

5、另外1份面團分3份，排氣后，搟開，放一層紫薯層面團，卷好，放到烤箱里加一杯熱水發(fā)酵；發(fā)酵到8分滿，就可以烤了，175度，45分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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