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松花魚(yú)百度百科（松花魚(yú)的做法松花魚(yú)的制作方法）

2022-10-01 05:49:48 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于松花魚(yú)的做法松花魚(yú)的制作方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、草魚(yú)先洗干凈后去中間的魚(yú)骨和左右兩邊

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于松花魚(yú)的做法松花魚(yú)的制作方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、草魚(yú)先洗干凈后去中間的魚(yú)骨和左右兩邊的魚(yú)翅,然后扁刀把魚(yú)肉切割成菠蘿紋。雞蛋一個(gè)打勻,番茄切片；

2、魚(yú)先摸上蛋液再摸上生粉；

3、大火把油燒開(kāi),要夠炸魚(yú)的量；

4、油燒開(kāi)后把摸好粉的魚(yú)放進(jìn)去炸至金黃色,要注意別炸過(guò)頭了；

5、把做汁的料放進(jìn)鍋(我吃了很多地方的松花魚(yú),都沒(méi)有自己家做的好吃,主要是少了一味----五柳,所以一定要加入五柳才比較香,)放入番茄醬、白糖、白醋,慢慢熬到糖溶解,煮沸騰；

6、然后加入一勺加了水摻溶的生粉液,醬汁就做好了；

7、把醬料淋在炸好的魚(yú)身上，要淋勻喔，一道松花魚(yú)就完成了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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