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西米盞的做法大全（西米盞的做法西米盞的制作方法）

2022-09-30 18:31:22 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于西米盞的做法西米盞的制作方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、把糖倒進(jìn)水里調(diào)成糖水，糖的用量根據(jù)

今天小編來給大家分享一些關(guān)于西米盞的做法西米盞的制作方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、把糖倒進(jìn)水里調(diào)成糖水，糖的用量根據(jù)自己喜歡的甜度而放，水量根據(jù)西米的吸水量而定。

2、準(zhǔn)備好適量的西米，把糖水倒進(jìn)西米中，靜置30分鐘左右不要攪動它，使每粒西米都吸滿水份，這時西米的體積要比原來漲大了一些。

3、把泡好的西米放在模具里，最好是硅膠模具，中間放進(jìn)自己喜歡的餡料，再往上面鋪一層西米。

4、把做好的西米盞放到鍋上蒸25分鐘再關(guān)火燜一段時間至中間白點消失就熟了。

5、放涼后脫模就可以吃了，口感很Ｑ彈哦。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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