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炸里脊肉的面糊怎么調(diào)（軟炸里脊調(diào)面糊技巧來看看吧）

2022-09-30 10:00:19 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于軟炸里脊調(diào)面糊技巧來看看吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、將豬里脊肉洗凈后，用刀切成小姆指粗細(xì)的

今天小編來給大家分享一些關(guān)于軟炸里脊調(diào)面糊技巧來看看吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將豬里脊肉洗凈后，用刀切成小姆指粗細(xì)的條狀。

2、將切好的里脊肉放入容器中，加入料酒和鹽腌拌入味。

3、然后將雞蛋打入容器中用手抽打散，加入淀粉攪拌成糊狀。

4、將之前腌拌好的肉條放入蛋糊中，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

5、炒鍋內(nèi)加油燒至手溫，先將包裹蛋糊的肉條逐個放入鍋內(nèi)炸至定型控油撈出，把油熱，再把肉條放入鍋內(nèi)進(jìn)行炸至金黃色控油撈出。

6、裝盤后，配上一些椒鹽粉蘸食更香，一道軟炸里脊面糊就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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