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包子不發(fā)面簡單的做法大全（不發(fā)面的包子的做法皮薄餡大1次就成功）

2022-09-30 08:19:44 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于不發(fā)面的包子的做法皮薄餡大1次就成功方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、材料：一碗小麥淀粉再加一碗玉米

今天小編來給大家分享一些關(guān)于不發(fā)面的包子的做法皮薄餡大1次就成功方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料：一碗小麥淀粉再加一碗玉米淀粉。用開水和面。

2、做法：揉成光滑的面團(tuán)。醒20分鐘。

3、準(zhǔn)備包子餡，先打兩個(gè)雞蛋，加鹽打散。

4、鍋里加油，燒熱，倒入蛋液用筷子不停的滑炒，炒好后裝進(jìn)碗里。韭菜切碎，胡蘿卜切碎，都裝進(jìn)碗里，加胡椒粉，攪拌均勻。

5、案板上撒點(diǎn)淀粉，把淀粉團(tuán)取出，再揉一下，然后搓成長條。切成大小均勻的劑子。

6、然后把切好的劑子壓扁。取一張保鮮膜，刷一層油，把壓扁好的劑子放在保鮮膜上。折起來。用盆子壓成薄皮。

7、撕開保鮮膜，一張包子皮就做好了。

8、依次把包子皮全部做好。取一張包子皮，中間放上餡。拇指按住一邊往里拿著一邊轉(zhuǎn)。

9、蒸鍋里加水，水開后，蒸屜上刷油，把包好的包子放進(jìn)去蒸。

10、大火蒸8分鐘就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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