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導讀 今天小編來給大家分享一些關于肉末疙瘩湯的做法 具體步驟總結方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、拌疙瘩：這個最要水平，掌握不好疙瘩會
今天小編來給大家分享一些關于肉末疙瘩湯的做法 具體步驟總結方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、拌疙瘩：這個最要水平，掌握不好疙瘩會很大，標準的疙瘩應該是黃豆粒大小，這樣做出來才好吃。水龍頭打開，讓細細的水流出要很細很細，把面粉放到水龍頭下，像一個方向快速攪面粉，這樣就會形成很多小顆粒。
2、豬肉切末用淀粉拌勻鍋中加入老湯或水燒開依次放入肉末，胡蘿卜，疙瘩一起煮。
3、湯的稀稠根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)，出鍋前加入蔥花，鹽，雞精橄欖油調(diào)味即可。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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