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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅薯的新吃法 酸酸甜甜更好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、糖醋紅薯不知道大家有沒有吃過，準(zhǔn)備好紅
今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅薯的新吃法 酸酸甜甜更好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、糖醋紅薯不知道大家有沒有吃過，準(zhǔn)備好紅薯、白糖、白醋和花生油，先把紅薯去掉皮切成小塊，用冷水泡三分鐘再撈出來控干水分，這樣就能去掉多余的淀粉，炸的時候不會粘在一起。把鍋熱一下再倒上油，油溫差不多到160度的時候放上紅薯快炸，炸的變黃就可以撈出來了。
2、再一次在鍋里放油，加一點(diǎn)白糖用小火炒化，再放一點(diǎn)白醋燒開了，一定要注意不能讓糖糊了，最后放上炸好的紅薯塊迅速翻炒一下，讓上面都沾上糖漿就可以了。其實(shí)這個的做法和拔絲地瓜很像，只不過里面還加了醋，吃起來酸酸甜甜的更好吃。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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