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楞蹦魚燉豆腐白菜(楞蹦魚的做法 加點白菜豆腐會更好吃)

2022-09-29 06:20:50 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于楞蹦魚的做法 加點白菜豆腐會更好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、首先準備好食材,楞蹦魚、豆腐、白

今天小編來給大家分享一些關(guān)于楞蹦魚的做法 加點白菜豆腐會更好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、首先準備好食材,楞蹦魚、豆腐、白菜葉,把楞蹦魚去掉內(nèi)臟,用清水洗凈備用。

2、把豆腐切成小塊備用,豆腐買的不好,切完有點碎。把白菜葉切成塊,現(xiàn)在看著多,熟了就沒多少了。

3、炒鍋里倒油,油熱先放姜,翻炒幾下。然后把楞蹦魚放入鍋里,先用油煎一會,晃動鍋避免魚粘鍋,讓楞蹦魚兩面都用油煎過來。

4、然后倒入醋,隔一會再把魚翻過來,再煎一會兒,再倒入醬油,再煎一會兒;然后加水,再把蔥蒜放入鍋里,蓋上鍋蓋,大火燉

5、等鍋里的水燒開,再把豆腐放入鍋里,稍后再把白菜放入鍋里,再放點鹽,改小火慢慢燉,

6、不要把湯收沒了再關(guān)火,湯的味道最鮮美,當湯收三分之一時,楞蹦魚燉白菜豆腐就做好了,

7、關(guān)火,盛碗,一道味道鮮美的楞蹦魚燉白菜豆腐就做好了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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