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焦香土豆的做法可做成餅狀嘛（焦香土豆的做法可做成餅狀）

2022-09-28 20:23:23 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于焦香土豆的做法可做成餅狀方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、材料：土豆。調(diào)料：小蔥，鹽。2、土豆去皮洗

今天小編來給大家分享一些關(guān)于焦香土豆的做法可做成餅狀方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、材料：土豆。調(diào)料：小蔥，鹽。

2、土豆去皮洗凈切細絲，為避免氧化發(fā)黑可以放在少量清水里，但不要浸泡太久，因為我們需要用到土豆里的淀粉使餅成型。小蔥切蔥花備用。

3、平底鍋中入一點點底油，油熱后入蔥花炒出香味兒，接著入瀝干水分的土豆絲炒至斷生，調(diào)入適量鹽。

4、再倒入一調(diào)羹食用油稍稍翻炒均勻，之后用鍋鏟按壓土豆絲，形成圓形的餅狀，中小火煎至一面金黃定型翻面再煎另一面。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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