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孕婦懷孕初期吃什么（孕婦孕早期飲食攻略）
剛剛懷孕的時候，孕媽媽們總免不了激動的心情。但是這個時候呢，孕吐也非常的明顯，吃什么都沒有胃口，可是不吃寶寶又不能吸收營養(yǎng)。對于懷孕初期的朋友來說，吃什么比較好呢？懷孕初期除了要補充葉酸，也要避開重口味的食物。下面看看小編的介紹，希望對你有幫助。
治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉
原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷；牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘；將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些；把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。
營養(yǎng)小秘訣：
瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。
孕婦開胃食譜：韓式辣白菜
原料：大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。
做法：
大白菜洗凈，切成2半（或4半）；
內(nèi)外均勻的抹上鹽，腌約4個小時至白菜體積縮小并且變軟；
用清水沖掉多余鹽分后過涼開水，擰干水分；
蘋果、梨各半個，切成碎末；白蘿卜半個，刨成絲；蒜、姜切碎末；
辣椒面里調(diào)入適量鹽、白糖、魚露，用涼開水調(diào)勻；
將調(diào)好的辣椒糊與蘿卜絲、蘋果末、梨末、蒜姜末拌勻；
把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內(nèi)外層上；
裝入無油的密封容器中冷藏保存，等不急的話冷藏一天后即可食用。
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