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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于地瓜餅做法 四個步驟就可以吃到美味的地瓜餅方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、第一步，用溫水調(diào)好酵母水
今天小編來給大家分享一些關(guān)于地瓜餅做法 四個步驟就可以吃到美味的地瓜餅方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、第一步，用溫水調(diào)好酵母水，加入準(zhǔn)備好的面粉，和好面，放置發(fā)酵兩倍大，有蜂窩狀就可以了，夏天發(fā)酵大概是近1小時（記得用密封，免得面發(fā)酵不好，我的用具是有蓋子的密封大碗)。
2、第二步，地瓜切成片，蒸熟，蒸好后加入白糖，放涼作為餡待用。
3、第三步，開始包了，根據(jù)個人習(xí)慣，形狀自己定。
4、第四步，準(zhǔn)備電餅鐺，餅面抹一層油，烤至表面金黃就可以了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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