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土豆能做面條鹵子嗎（土豆鹵子面條的做法怎么做土豆鹵子面條）

2022-09-27 21:38:12 房產(chǎn)資訊來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于土豆鹵子面條的做法怎么做土豆鹵子面條方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、準(zhǔn)備好所有的原料。牛肉切成厚

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于土豆鹵子面條的做法怎么做土豆鹵子面條方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備好所有的原料。牛肉切成厚片，再切成小丁。

2、姜切成末，蒜切成片。土豆和元蔥切成大小相似的小塊。土豆塊用水稍泡一會(huì)兒。

3、平底兒鍋上火，倒入油加熱，加入肉丁翻炒。

4、肉變色后加入蒜片和姜末，倒入1勺料酒和半勺老抽。

5、加入土豆塊和洋蔥丁。翻炒一會(huì)兒，加入足量的水。水開后加入鹽和雞精，鹽可以比平時(shí)稍多放一點(diǎn)兒，因?yàn)榘杳娴柠u要咸一些。燉30分鐘左右牛肉軟爛就好了。

6、炒鍋?zhàn)疅_，加入掛面煮開。一般情況煮3個(gè)開掛面就熟了。開鍋后加一點(diǎn)涼水。加兩次水后再開鍋，就可以關(guān)火了。撈出后過涼水。

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