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柿餅上霜的方法(柿餅上霜最簡單方法 你學(xué)到了嗎)

2022-09-27 16:20:25 房產(chǎn)資訊 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于柿餅上霜最簡單方法 你學(xué)到了嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、柿子餅上霜。柿子餅每兩個餅頂想結(jié)合,

今天小編來給大家分享一些關(guān)于柿餅上霜最簡單方法 你學(xué)到了嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、柿子餅上霜。柿子餅每兩個餅頂想結(jié)合,蒂部向外,在干凈容器中放入一層之前曬好的柿子皮再放一層柿餅,不停的重復(fù)著這樣放,直到放完為止,然后把容器密封起來,放在陰涼的地方捂霜,最好再蓋上一層稻草。上霜好不好,這個主要取決于溫度把控程度,所以在上霜的時候一定要把控好溫度,溫度越低越好。

2、如果室外溫度比較低,我們可以進(jìn)行人工來干燥柿子!

3、人工干燥柿子的方法主要是烘烤,這個比較適合加工柿子餅賣的作坊,不適合家用,如果你想要家用的也是可以的,但是比較麻煩。需要做一個烤房,溫度保持在40度左右,放在烤爐上烘干。每過四個小時需要對它進(jìn)行通一次風(fēng),一個星期左右就能讓柿子干燥成柿子餅。然后可以將干燥的柿子餅收在容器里面回軟上霜。需要注意的是在烤柿子的時候溫度一定不能超過50度以上,還要進(jìn)行要適量的通風(fēng),不然會長霉哦,長霉的話你之前的工夫就全白瞎了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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