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貴州羊肉粉的做法大全（貴州羊肉粉做法詳細(xì)步驟告訴大家）

2022-09-27 04:18:07 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于貴州羊肉粉做法詳細(xì)步驟告訴大家方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、羊肉+羊骨水焯過(guò)之后，燉一大鍋湯。不

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于貴州羊肉粉做法詳細(xì)步驟告訴大家方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、羊肉+羊骨水焯過(guò)之后，燉一大鍋湯。不喜歡羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。

2、紅油辣椒提前做好（菜油燒熱澆到辣椒面上，不需要其他任何調(diào)料）。這辣椒十分關(guān)鍵，如果不會(huì)制，那么用老干媽雞辣椒也可以了。

3、羊肥肉煉出羊肉。這個(gè)一定要有，有沒(méi)有這個(gè)羊油，直接決定了羊肉粉的成敗。

4、米粉泡好，坐一鍋水燙好。加入羊湯，切片羊肉，一小勺羊油（關(guān)鍵?。恍∩桌苯酚?，香菜。然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入醬油、醋、鹽、花椒即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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