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饅頭放久了變硬怎么辦(饅頭片太硬怎么辦 饅頭硬了如何處理)

2022-09-26 23:06:10 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于饅頭片太硬怎么辦 饅頭硬了如何處理方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、饅頭若在回鍋前,在饅頭的表皮淋一

今天小編來給大家分享一些關于饅頭片太硬怎么辦 饅頭硬了如何處理方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、饅頭若在回鍋前,在饅頭的表皮淋一點水,蒸出的饅頭就會松軟可口又省時間。

2、饅頭還可以炸哦,炸饅頭片省油小竅門,取半碗冷水,饅頭片在炸之前在冷水中漫一下,再放入油鍋中炸,這樣炸出來的饅頭片外焦里嫩,又省油又好吃。

3、饅頭切片,香蔥切末,取一大碗放入面粉,雞蛋攪拌,再加入香蔥末,精鹽,鮮牛奶,調成糊狀,把切好的饅頭片放調好的雞蛋糊里裹均勻,油燒至六七成熟就可以要炸了,炸到淺黃色撈出,瀝油,裝盤,這樣的饅頭外皮酥脆奶香可口,別有一種風味。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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