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2022-09-26 21:27:14 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于沙琪瑪?shù)呐淞吓c制作沙琪瑪?shù)闹谱鞣椒ǚ矫娴闹R(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、雞蛋打入容器中，加入酵母粉攪拌

今天小編來給大家分享一些關(guān)于沙琪瑪?shù)呐淞吓c制作沙琪瑪?shù)闹谱鞣椒ǚ矫娴闹R(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、雞蛋打入容器中，加入酵母粉攪拌均勻后倒入面粉揉勻后揉成團(tuán)。容器刷油，放入揉好的面團(tuán)蓋蓋，醒發(fā)至2倍大。

2、面板上刷油，把醒發(fā)好的面團(tuán)搟成長的面片。切成小段。取1個(gè)小段搟成薄的面片。切成面條。

3、鍋中燒油至8成熱。自家炸，油不用倒太多，一次少放點(diǎn)面條，多炸幾次不浪費(fèi)。

4、放入切好的面條，用筷子快速劃開。面條會(huì)迅速膨脹，炸至淺黃色撈出即可。

5、提前把枸杞、葡萄干洗凈控水。炸面條剩下的油，倒入油碗中。可以拌涼菜或其它用

6、把牛奶倒入鍋中，加入白糖、麥芽糖、蜂蜜，喜歡用鍋鏟順著一個(gè)方向慢慢攪動(dòng)。

7、攪至糖漿粘稠。倒入炸好的面條，翻拌均勻，使糖漿均勻的裹在面條上。

8、容器內(nèi)提前刷好油，撒上芝麻、枸杞、葡萄干。

9、把裹好糖漿的面條倒入容器在撒上芝麻、枸杞、葡萄干，戴上一次性手套，用兩手把面條用力壓平，放一邊晾涼。容器也可用方形模具，按個(gè)人喜好而定

10、涼好的沙琪瑪?shù)钩龊笄谐砷L條。再切成小塊。加了枸杞、葡萄干的沙琪瑪顏色很漂亮吧。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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