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桂花餅的做法現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了嗎為什么

2022-09-26 14:18:39 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于桂花餅的做法現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、材料用量：有鹽黃油100g，低筋面粉180g，

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于桂花餅的做法現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料用量：有鹽黃油100g，低筋面粉180g，干燥桂花10g，泡打粉1/4小勺，糖粉50g。

2、用冷水將干燥桂花泡10分鐘。黃油軟化后加入糖粉，攪拌均勻，攪打至呈松發(fā)狀態(tài)。

3、篩入面粉和泡打粉。加入浸泡后桂花，揉成面團(tuán)。

4、用搟面棍將面團(tuán)搟成約0.5厘米厚，用模具切割成自己喜歡的形狀。

5、烤盤鋪上烤盤紙擺上切好的面團(tuán)。放入烤箱160℃烤20分鐘，再用150℃烤10分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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