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魚肝做法你都學(xué)會了嗎視頻（魚肝做法你都學(xué)會了嗎）

2022-09-26 07:39:53 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于魚肝做法你都學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、茄瓜洗凈，去皮后切長8厘米的、寬1厘米、厚1厘米

今天小編來給大家分享一些關(guān)于魚肝做法你都學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、茄瓜洗凈，去皮后切長8厘米的、寬1厘米、厚1厘米的條；鍋內(nèi)放入色拉油，燒至五成熱時放入茄瓜條小火浸炸2分鐘至色澤金黃，撈出控油。

2、魚肝一分為二；洋蔥去皮，切長5厘米的粗條。

3、鐵板放在火上大火燒10分鐘，取出后放入黃油小火燒化；在燒鐵板的同時，鍋內(nèi)放入色拉油10克，燒至七成熱時放入洋蔥條小火煸炒0.5分鐘，出鍋放入鐵板上。

4、鍋內(nèi)放入色拉油20克，燒至七成熱時放入蒜蓉、姜米小火煸香，入茄瓜、肝魚、紅椒條、燒汁小火炒香，入上湯小火燒2分鐘，用生抽、蠔油、味粉調(diào)味后出鍋，放入鐵板上，撒木魚絲，淋白蘭地，撒白芝麻、蔥花，用香芹點(diǎn)綴上桌。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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