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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸菜燜鵝做法 你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、熱鍋下油下姜片爆香，下鵝肉煸炒至出油，鍋
今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸菜燜鵝做法 你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、熱鍋下油下姜片爆香，下鵝肉煸炒至出油，鍋邊淋酒。
2、酸菜提前泡好切好，炒干見份備用。
3、芹菜切段。
4、炒至出油下鹽，醬油，水過面，蓋蓋炆大火炆至快干水。
5、依次放炒好的酸菜，芹菜，炒均勻，再炆五分鐘。
6、燜至湯汁即將干時(shí)放入芹菜和青、紅辣椒翻炒均勻，再加入生粉勾芡即可。
7、酸菜的咸味較重，鵝肉不宜加太多鹽。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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