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怎么做羊排好吃又簡單家常燉羊排（怎樣做羊排又嫩又好吃來看看步驟吧）

2022-09-26 01:41:40 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣做羊排又嫩又好吃來看看步驟吧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、清洗浸泡羊排。用清水把羊排清洗干

今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣做羊排又嫩又好吃來看看步驟吧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、清洗浸泡羊排。用清水把羊排清洗干凈，羊排切成小塊

2、腌制入味。將蔥切段放入羊排中，加入料酒、醬油、砂糖、叉燒醬、黑胡椒，孜然、辣椒粉、芝麻拌勻，放入冰箱冷藏18小時(shí)以上冷藏過程中（每隔3-4小時(shí)取出一次，翻拌羊排，以便入味更均勻）

3、加入配料。把土豆和洋蔥鋪在烤盤底部，羊排放在上面，在腌制的過程中把把湯汁澆上去。

4、加上錫紙，燜烤羊排。用錫紙把羊排包裹起來，一定要包裹嚴(yán)實(shí)，放入烤箱，溫度200度，定時(shí)60分鐘

5、烤到30分鐘時(shí)，把羊排拿出來，打開錫箔紙，清除羊排上的配料和調(diào)料。

6、回鍋。重新放入烤箱繼續(xù)烘烤到時(shí)間結(jié)束，可以根據(jù)個(gè)人口味在羊排上撒上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。當(dāng)烤箱自動(dòng)跳閘，你打開烤箱的時(shí)候，你會(huì)被撲鼻而來的香氣吸引，迫不及待的開動(dòng)的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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