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草魚(yú)怎樣去除魚(yú)刺（草魚(yú)如何去除小刺草魚(yú)去刺的小技巧）

2022-09-26 00:07:55 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于草魚(yú)如何去除小刺草魚(yú)去刺的小技巧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、草魚(yú)在市場(chǎng)讓賣(mài)家?guī)兔μ幚砗?，拿?

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于草魚(yú)如何去除小刺草魚(yú)去刺的小技巧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、草魚(yú)在市場(chǎng)讓賣(mài)家?guī)兔μ幚砗?，拿到家后清洗干凈。特別是魚(yú)腹內(nèi)一定要清洗干凈。

2、洗凈的草魚(yú)去掉魚(yú)頭，然后從魚(yú)頭那頭起刀。順著魚(yú)脊骨慢慢往尾巴那頭片下魚(yú)肉。

3、片到魚(yú)尾巴后，用刀切下魚(yú)肉。這時(shí)候，一片完整的魚(yú)肉就已經(jīng)取下來(lái)了。

4、把魚(yú)翻一面，依然從魚(yú)頭處開(kāi)始下刀。用同樣的方法，片下另外一片魚(yú)肉。

5、從魚(yú)背方向開(kāi)始下刀，大約45度角。輕輕片下魚(yú)腹上的大刺。

6、這塊魚(yú)腹骨頭其實(shí)很薄，可以一分為二，和魚(yú)片一起煮。

7、去掉魚(yú)腹部的大刺后，取一塊魚(yú)肉，從魚(yú)尾巴那頭起刀，斜著把魚(yú)肉片成魚(yú)片。

8、切好的魚(yú)片盡量薄而勻。依次全部切完，再開(kāi)始切另外一片魚(yú)肉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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