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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于白菜花怎么炒好吃 試試這個做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分
今天小編來給大家分享一些關(guān)于白菜花怎么炒好吃 試試這個做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗干凈切成兩半，順菜切成1.5厘米寬的條。再將干辣椒、蔥、姜切成細絲。
2、把白菜放入盆內(nèi)，均勻地撒上精鹽，腌3～4小時，用手擠出白菜條中的水分，擺入盆內(nèi)。
3、將香油放入鍋內(nèi)燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、姜絲煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。開后離火晾涼后，把汁澆在盆內(nèi)的白菜條上，腌5小時，入冰箱存放。吃時改刀，一切兩段。再把蔥姜絲擺在白菜條上，澆上辣椒汁即成。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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