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酒釀蛋怎么做?酒釀蛋的做法（酒釀蛋的做法與功效口味酸甜可口）

2022-09-20 05:41:20 房產資訊來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于酒釀蛋的做法與功效口味酸甜可口方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃，在江

今天小編來給大家分享一些關于酒釀蛋的做法與功效口味酸甜可口方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃，在江南地區(qū)尤為流行。具有滋陰養(yǎng)顏等營養(yǎng)功效，深受廣大群眾的喜愛。

2、食材準備：酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

3、做法一：1.在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。2.將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。

4、做法二：1.在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋。2.待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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