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樹莓能放多久（樹梅泡白酒幾天能喝樹莓美酒哦）

2022-09-20 03:15:10 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于樹梅泡白酒幾天能喝樹莓美酒哦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、三個月。2、將樹莓先用清水沖洗干凈，然

今天小編來給大家分享一些關(guān)于樹梅泡白酒幾天能喝樹莓美酒哦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、三個月。

2、將樹莓先用清水沖洗干凈，然后泡入鹽水中，浸泡十分鐘，之后控干水分，注意裝樹莓的玻璃瓶也要將水分控干。

3、將控干的樹莓裝入瓶子中，用筷子或其他圓筒狀物品將其搗碎，裝玻璃瓶的七分滿，蓋上蓋子，但不能完全擰緊，因為發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳，擰的過緊會導(dǎo)致瓶體爆裂。將裝好碎的樹莓的瓶子放在陰涼通風(fēng)處，記住每天要用筷子攪拌兩次。

4、兩天之后，加入白糖，每天攪拌兩次的工作仍要繼續(xù)。發(fā)酵十天左右，樹莓酒已經(jīng)有分層的現(xiàn)象，樹莓會飄在上面，樹莓汁在下面，此時要用紗布將樹莓過濾出來扔掉，此時的樹莓酒比較渾濁，口感類如紅酒，此時要做的就是靜置，將樹莓酒靜置于通風(fēng)處半個月。

5、半個月后會發(fā)現(xiàn)酒液已經(jīng)變得清澈，此時采用虹吸法將酒液倒入其他瓶，之后再靜置一周，再用虹吸法將酒液倒出，此時即可裝瓶，注意盡量裝滿，裝滿之后蓋子要擰死。

6、釀酒容器可用酒壇子或玻璃瓶，不可用塑料瓶，塑料會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生有度物質(zhì)。

7、虹吸原理就是連通器的原理。虹吸管里灌滿水，沒有氣，來水端水位高，出水口用手掌或其他物體封閉住。此時管內(nèi)壓強處處相等。一切安置好后，打開出水口，雖然兩邊的大氣壓相等，但是來水端的水位高，壓強大，推動來水不斷流出出水口。

8、至此，樹莓酒已經(jīng)算是釀造結(jié)束了，如果你比較心急的話就可以直接飲用了。但如果你想喝到風(fēng)味最佳的樹莓酒，建議你加入適量高度白酒將酒度調(diào)到15度以上，密封嚴(yán)實后放在陰涼通風(fēng)處，經(jīng)過3個月以上的陳釀后再取出飲用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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