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板栗把皮去掉用什么辦法最好（板栗怎樣去皮衣幾招快速去除板栗皮）

2022-09-19 18:59:46 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于板栗怎樣去皮衣幾招快速去除板栗皮方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間

今天小編來給大家分享一些關(guān)于板栗怎樣去皮衣幾招快速去除板栗皮方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。

2、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。

3、鹽水浸泡法（強(qiáng)推）：板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個(gè)口子；趁熱去殼和皮；相當(dāng)完整。

4、切口浸泡法：板栗對(duì)半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。

5、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時(shí)間不能過長，否則將會(huì)影響栗子營養(yǎng)成分。

6、冰箱冷凍法：栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

7、電飯鍋法：板栗清洗后，切個(gè)口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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