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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于三鮮火鍋底料配方 足不出戶吃美食方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、主料:火腿 100克 雞肉 100克 平菇
今天小編來給大家分享一些關(guān)于三鮮火鍋底料配方 足不出戶吃美食方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、主料:火腿 100克 雞肉 100克 平菇 250克 白菜 500克
2、調(diào)料:鹽 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 豬油（煉制） 50克 各適量
3、將平菇撕成大片；
4、火腿，雞肉焯熟后切成4厘米長，2.5厘米寬，0.3厘米厚的片；
5、炒鍋置中火上，下豬油燒至五成熱，放入平菇、菜心炒一下，再加雞肉、火腿炒勻，而后加入精鹽、雞湯（1000毫升）、胡椒面、味精燒沸，再舀入生火后的火鍋內(nèi)，待燒沸出味上桌即成。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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