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核桃餡包子的做法竅門(核桃包子餡的做法 大家可以了解一下)

2022-09-19 16:00:05 滾動(dòng)新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于核桃包子餡的做法 大家可以了解一下方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、用一個(gè)盤子裝約150毫升的溫開水溶解

今天小編來給大家分享一些關(guān)于核桃包子餡的做法 大家可以了解一下方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、用一個(gè)盤子裝約150毫升的溫開水溶解少量紅糖,做成紅糖水,然后在水中倒入適量的干酵母粉,攪拌均勻。

2、將面粉緩緩倒入盤子中,邊倒入邊攪拌,直至面粉和水分充分結(jié)合,然后開始揉面,最后把面團(tuán)揉好,放置一旁,等待面粉發(fā)酵一下。

3、把剝好的核桃切成小粒形狀,將適量的白糖放進(jìn)切好的核桃粒中,攪拌均勻,做成核桃包的餡料。

4、面團(tuán)發(fā)酵好后,把面團(tuán)切成等量的小面團(tuán),每個(gè)小面團(tuán)揉成中間略厚,四周略薄的面皮。

5、在面皮上放入餡料,包好餡料封口,一個(gè)核桃包子便做好。

6、最后,把做好的包子放在抹油的盤子上,再發(fā)酵20分鐘左右,然后放入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右,包子就蒸好,可以吃了。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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