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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于究竟新疆人喝的磚茶是屬于黑茶嗎 談談磚茶的來歷方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、磚茶，學名叫做茯茶，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于究竟新疆人喝的磚茶是屬于黑茶嗎 談談磚茶的來歷方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、磚茶，學名叫做茯茶，是黑茶的一種。主產(chǎn)地在湖南安化一帶。新疆人喝的磚茶，絕大部分來自湖南安化。
2、因受地理環(huán)境和氣候影響，包括維吾爾族在內(nèi)的一些北方少數(shù)民族，飲食習慣形成了固有傳統(tǒng)方式，表現(xiàn)在喝茶方面則以黑茶為主，也就是“茯磚茶”，簡稱為“磚茶”。
3、“茯磚茶”早在1860年前后問世，因產(chǎn)之湖南，早期稱“湖茶”，由于是在伏天加工，故又叫“茯茶”。而“茯磚茶”這個名稱，則完全取決于茶的形狀。茯磚茶在泡飲時，湯紅不濁，香清不粗，味厚不澀，口勁強，耐沖泡，就像熱情豪爽的民族本身，清正樸實，耐人尋味。
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