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導讀 今天小編來給大家分享一些關于爆肚粉絲做法 送給愛吃辣的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、把整片牛肚 百葉用清水沖刷洗凈，要多洗幾
今天小編來給大家分享一些關于爆肚粉絲做法 送給愛吃辣的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、把整片牛肚/百葉用清水沖刷洗凈，要多洗幾遍，百葉/牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍，時間千萬不要太長，會太老咬不動的，焯好備用；
2、鴨血切塊，燒開水，焯一遍，焯好備用；
3、生抽加蒜末調好汁備用，這個量保持在40克左右就好；
4、燒開熱水，粉絲下鍋煮2分鐘左右，撈出；
5、生抽加蒜末調好汁備用，這個量保持在40克左右就好；
6、燒開熱水，粉絲下鍋煮2分鐘左右，撈出；
7、粉絲撈出盛入碗中，放入鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、鹽調味；
8、加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，辣椒油和香菜可依據個人口味酌情添加。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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