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梭子蟹需要腌制嗎(寧波人腌制梭子蟹方法 送給喜歡的你)

2022-09-19 04:11:53 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于寧波人腌制梭子蟹方法 送給喜歡的你方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、把辣椒切片,姜切片,鹽放在盆中攪

今天小編來給大家分享一些關(guān)于寧波人腌制梭子蟹方法 送給喜歡的你方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、把辣椒切片,姜切片,鹽放在盆中攪勻,倒入純凈水做成腌制湯汁,倒入的水量可以淹過梭子蟹即可。

2、把梭子蟹洗干凈放入大盆里,浸沒梭子蟹,如果梭子蟹浮起來,可以用石頭或者比較重的東西壓著。

3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏區(qū),保鮮冷藏24小時。

4、24小時過后,取出浸沒在腌制料汁里的梭子蟹,放在普通碗里,就可以嘗嘗看了。

5、其他吃不完的,可以繼續(xù)用保險膜封住保鮮,但是離開腌制料汁冷藏保鮮,不然一直泡著會越來越咸。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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