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請問一下茄子涼拌怎么做好吃（涼拌茄子的做法怎么做好吃呢）

2022-09-18 23:04:16 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于涼拌茄子的做法怎么做好吃呢方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、涼拌茄子是一道菜品，以茄子為制作主料，

今天小編來給大家分享一些關(guān)于涼拌茄子的做法怎么做好吃呢方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、涼拌茄子是一道菜品，以茄子為制作主料，口味咸鮮可口。對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。此菜為夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。

2、茄子準(zhǔn)備兩個，備料蔥一根，蒜半頭，香菜一根，小米椒2個，姜片3片。

3、將茄子改刀成條輔料剁碎。

4、茄子上鍋蒸約12分鐘，輔料佐料放一起攪拌均勻。

5、鍋內(nèi)放油放入辣椒淋入碗汁中。

6、碗汁倒入蒸好的茄子上出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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