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導讀 今天小編來給大家分享一些關于青菜頭腌制方法 送給愛吃的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、買來新鮮的青菜頭。2、剝掉老皮和一些不好
今天小編來給大家分享一些關于青菜頭腌制方法 送給愛吃的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、買來新鮮的青菜頭。
2、剝掉老皮和一些不好清洗的地方。
3、切片，吹至大約七成左右干！這次陰天多，還有兩天下雨就吹了8天。（我這次只做了一個的量）
4、吹干后清洗干凈， 開水燙一遍，切丁，放鹽、干花椒，酒拌勻，擠干水， 裝入容器，進冰箱保存。
5、等沒有了酒味就可隨吃隨取了，加入油辣子，花椒油，白糖，味精，芝麻各少許拌勻即可食用啦。下飯菜喲。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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