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油茄子怎么做好吃又簡單(怎么做油茄子 這個方法你會嗎)

2022-09-18 07:07:46 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎么做油茄子 這個方法你會嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、在鍋中放入比平時炒菜多兩倍的油,將蒜切

今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎么做油茄子 這個方法你會嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、在鍋中放入比平時炒菜多兩倍的油,將蒜切片,蔥切段,姜切片,大料同時放入鍋中炒香。

2、把茄子洗凈,擦干,倒入鍋中炒軟炒蔫,取出茄子,放入大碗中備用(此菜還可放香菜和大尖椒,在炒茄子油中炒一下)。

3、另一鍋中倒入黃豆醬油,鹽,白糖,把糖鹽化開,醬油燒開即可,倒入茄子上邊,泡一晚入味,味道棒棒噠!

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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