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活蝦冷凍能保存多久（家庭活蝦冷凍方法保存一年不變質(zhì)）

2022-09-17 20:32:45 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于家庭活蝦冷凍方法保存一年不變質(zhì)方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、首先準備好礦泉水瓶，礦泉水瓶不要準

今天小編來給大家分享一些關于家庭活蝦冷凍方法保存一年不變質(zhì)方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、首先準備好礦泉水瓶，礦泉水瓶不要準備太大或太小的，太大的瓶蝦裝得多，解凍后一次吃不了就不新鮮了，太小的瓶也裝不了幾只蝦，所以我們就選常規(guī)的那種，大約550-600ml之間的瓶就可以，雖然是礦泉水瓶，但是在裝蝦前也要清洗一下。

2、買回來的鮮蝦在裝瓶前，也要用清水洗二遍，看著挺干凈的大蝦，在用清水洗的時候，你就會發(fā)現(xiàn)洗蝦的水里會有沙子，所以我們要把沙子清洗干凈。

3、如果買回來的蝦大小不均勻，要先把大個頭的蝦和小個頭的蝦分別挑出來，然后分開裝瓶。大個頭的蝦可以做紅燒大蝦、油燜大蝦哦、清水煮大蝦、蒜茸烤大蝦等等，小個頭的蝦可以去皮炒菜用。

4、大小蝦分開后開始裝瓶，先把蝦頭放進去，這樣做避免蝦頭扎手，當然先放蝦尾也可以，裝的時候要小心別扎手。

5、蝦裝滿為止，但不要裝的太滿，然后再往瓶里灌水，水一定要裝滿，但不要滿到流出來，到瓶蓋下面就可以。

6、最后還要貼上標簽，以免放冰箱里大蝦和小蝦分不清，吃的時候拿錯了，貼完標簽就可以放冰箱或冰柜里保存起來，想吃的時候把瓶子剪開，把凍蝦取出來，再用涼水浸泡，一直到解凍為止。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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