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今天小編來給大家分享一些關(guān)于胡蘿卜的吃法 愛吃胡蘿卜的朋友可以收藏方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、醬燒胡蘿卜。醬燒胡蘿卜主要以胡蘿卜為材料制作而成。
2、土豆胡蘿卜肉末。土豆胡蘿卜肉末主要以土豆、胡蘿卜、瘦肉和洋蔥為材料制作而成。
3、胡蘿卜炒雞蛋。胡蘿卜炒雞蛋以胡蘿卜和雞蛋為材料制作而成。
4、胡蘿卜炒木耳。胡蘿卜炒木耳是以胡蘿卜、黑木耳,瘦肉為食材制作的一道菜。
5、胡蘿卜燒牛肉。胡蘿卜燒牛肉以胡蘿卜、牛肉為主料,以西紅柿為輔料制作而成。
方法/步驟
醬燒胡蘿卜。醬燒胡蘿卜主要以胡蘿卜為材料制作而成。難易指數(shù):★★。制作步驟:1、胡蘿卜洗凈切塊,蔥切花2、準備一只碗,加入辣椒醬、蒜蓉辣醬、白糖,倒入適量的清水,制成醬汁3、把炒鍋燒熱倒油,爆香蔥花,倒入胡蘿卜翻炒4、加入調(diào)制好的醬汁翻炒5、添加適量的水,開大火燜煮20分鐘6、待胡蘿卜軟熟即可出鍋。醬燒胡蘿卜就做好啦,是不是很簡單呢!
土豆胡蘿卜肉末。土豆胡蘿卜肉末主要以土豆、胡蘿卜、瘦肉和洋蔥為材料制作而成。難易指數(shù):★★★。制作步驟:1、土豆洗凈切塊,胡蘿卜洗凈切粒,洋蔥切小塊,瘦肉洗凈切末,蔥姜切末2、用鹽、老抽將肉末腌制10分鐘3、起鍋熱油,蔥姜爆香,放入腌制好的肉末翻炒至變色,盛出備用4、加入切好的土豆翻炒,再加入胡蘿卜翻炒5、添加適量鹽、雞精翻炒6、倒入適量清水,開大火燜煮土豆和胡蘿卜變軟7、放入豆瓣醬、洋蔥翻炒均勻8、最后加入炒好的肉末,翻炒均勻即可起鍋。這道美味可口的土豆胡蘿卜肉末就可以端上飯桌享用啦!
胡蘿卜炒雞蛋。胡蘿卜炒雞蛋以胡蘿卜和雞蛋為材料制作而成。難易指數(shù):★★。制作步驟:1、胡蘿卜洗凈切絲,雞蛋打散,蔥切花,蒜切片2、炒鍋燒熱倒入食用油,倒入雞蛋液翻炒至熟,盛出備用3、鍋內(nèi)加少許油,爆香蒜片,加入胡蘿卜絲翻炒4、添加適量的鹽、胡椒粉炒勻5、放入炒好的雞蛋,翻炒至熟即可6、最后撒上蔥花起鍋每當我想吃雞蛋的時候,必定少不了這道經(jīng)典的胡蘿卜炒雞蛋,別提多美味啦!
胡蘿卜炒木耳。胡蘿卜炒木耳是以胡蘿卜、黑木耳,瘦肉為食材制作的一道菜。難易指數(shù):★★。制作步驟:1、胡蘿卜洗凈切片,瘦肉切片,黑木耳泡發(fā)切塊2、燒熱鍋,倒入食用油,加入瘦肉翻炒,加少放醬油調(diào)味3、放入黑木耳、胡蘿卜一起翻炒4、待胡蘿卜翻炒至軟,添加鹽調(diào)味5、炒鍋內(nèi)加入適量的清水,開大火炒至收汁即可。胡蘿卜炒木耳這道菜,制作簡單,非常容易上手,更為重要的是這道菜非常有營養(yǎng)哦!
胡蘿卜燒牛肉。胡蘿卜燒牛肉以胡蘿卜、牛肉為主料,以西紅柿為輔料制作而成。難易指數(shù):★★。制作步驟:1、胡蘿卜洗凈切塊,牛肉洗凈切片,蔥切段,姜切片,西紅柿切塊2、燒一鍋開水,放入牛肉焯水,撈出瀝干水分3、炒鍋燒熱倒入油,爆香蔥姜,放入八角、香葉炒香4、放入牛肉翻炒5、添加料酒、醬油、老抽、冰糖翻炒6、加入西紅柿、干辣椒,倒入適量的開水,開中火燒煮2個小時左右7、待牛肉八成熟時加入胡蘿卜繼續(xù)燒 ,燒至汁變濃稠即可出鍋。胡蘿卜燒牛肉的味道特別好,口感香嫩,不說了,再說肚子又餓了。
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