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羊雜碎咋樣做（羊雜碎的做法和配料羊雜碎的制作方法）

2022-09-17 12:09:51 房產(chǎn)資訊來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于羊雜碎的做法和配料羊雜碎的制作方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、把煮熟的羊肝，羊頭肉，羊腸，羊

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于羊雜碎的做法和配料羊雜碎的制作方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、把煮熟的羊肝，羊頭肉，羊腸，羊肚全部切碎備用。

2、把土豆去皮切成條。

3、把蔥切成蔥花、姜切絲，尖椒切成細(xì)圈，香菜切成段。

4、煮鍋里放適量水，大火把水燒開(kāi)，把切好的土豆入鍋，煮至六成熟。

5、再把羊雜倒入鍋里，與土豆一同繼續(xù)煮制。

6、再加入蔥花，姜末，1勺鹽，1勺花椒粉。

7、等鍋里的羊雜湯煮的略稠時(shí)，土豆和羊雜都煮綿了，再撒入尖椒和香菜。

8、然后攪拌均勻盛入碗里，這樣一碗具有民族風(fēng)味特色的佳肴，杜優(yōu)素羊雜碎就做好了，如果吃辣子，再放點(diǎn)辣椒油。開(kāi)吃！可以大飽口福了。

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