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干炸黃花魚的做法竅門（干果黃花魚怎樣炸酥脆喜歡吃魚的朋友看過來啦）

2022-09-17 10:03:00 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于干果黃花魚怎樣炸酥脆喜歡吃魚的朋友看過來啦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、將黃花魚去頭除內(nèi)臟，沖

今天小編來給大家分享一些關(guān)于干果黃花魚怎樣炸酥脆喜歡吃魚的朋友看過來啦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將黃花魚去頭除內(nèi)臟，沖洗干凈。

2、往魚身上撒上細(xì)鹽。

3、雞蛋打入盤中，攪散，用筷子夾著黃花魚放進(jìn)蛋液里，讓其在蛋液里滾一遍。

4、開火，將過燒熱后，倒入相對(duì)多的花生油。油熱后，小火，一個(gè)個(gè)將滾上蛋液的黃花魚放入，炸。

5、一面炸的差不多后，反過來炸另一面。如此翻動(dòng)三兩遍就熟了。注意不要炸老了，以免會(huì)硬；也不要欠火候，不夠酥脆。

6、將剩余的蛋液一起倒入油鍋中，一炸就好了。關(guān)火，入盤，品嘗，很酥脆。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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