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葫蘆要怎么炒好吃（葫蘆怎么吃一般以清炒為主）

2022-09-17 06:44:54 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于葫蘆怎么吃一般以清炒為主方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、選擇新鮮比較嫩的一個葫蘆。2、用刨具將外面

今天小編來給大家分享一些關(guān)于葫蘆怎么吃一般以清炒為主方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、選擇新鮮比較嫩的一個葫蘆。

2、用刨具將外面的皮刨干凈，再用清水沖洗。

3、將洗凈的葫蘆從中間剖開，去除里面的穰和籽（如果比較嫩的，應(yīng)該不多）。

4、用刀再豎切成四分之一，然后切成均勻的小片。

5、大火加熱鐵鍋，放入植物油燒辣，倒入切好的葫蘆片和少許蒜瓣翻炒。

6、滴入幾滴香醋，加入一點食鹽和少量的紅椒絲，繼續(xù)翻炒。

7、加入少許的開水，稍微煮一下，使葫蘆變軟。

8、水快燒干的時候，將葫蘆盛起，撒上一點蔥花，即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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