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鱈魚排怎么做好吃又簡單（雪魚排怎樣做好吃紅酒黑椒雪魚排是首選）

2022-09-17 03:31:43 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于雪魚排怎樣做好吃紅酒黑椒雪魚排是首選方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、雪魚排去魚鱗洗凈，用廚房紙吸

今天小編來給大家分享一些關(guān)于雪魚排怎樣做好吃紅酒黑椒雪魚排是首選方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、雪魚排去魚鱗洗凈，用廚房紙吸干水份，抹上少許鹽。

2、然后擠入少許檸檬汁，腌制半小時(shí)。

3、將洋蔥、蒜瓣切沫，這步忘記拍照了，下次補(bǔ)上。

4、不粘鍋內(nèi)添加少許橄欖油，放入銀雪魚，煎至兩面略為金黃裝盤。

5、另起一鍋，放入少許橄欖油，放入蒜蓉洋蔥沫炒香，略變色，加入一大勺蠔油、一點(diǎn)生抽、適量的清水、倒入現(xiàn)磨黑胡椒碎，再加一點(diǎn)胡椒粉，最后加入適量的紅酒，熬至成濃稠的澆汁

6、把濃汁澆在雪魚排上，可切兩片檸檬，放點(diǎn)薄荷葉做裝飾。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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