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南瓜豆沙饅頭的做法竅門（南瓜紅豆饅頭的做法松軟又好吃）

2022-09-17 01:00:19 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于南瓜紅豆饅頭的做法松軟又好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、主料高筋面粉300克蛋液40克南瓜泥170克

今天小編來給大家分享一些關于南瓜紅豆饅頭的做法松軟又好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、主料高筋面粉300克蛋液40克南瓜泥170克酵母3克

2、輔料黃油10克糖15克鹽3克豆沙餡200克刷表面蛋液10克

3、面包桶內放入南瓜泥、蛋液，再放入面粉、酵母，

4、和面幾分鐘成團后進行發(fā)酵

5、發(fā)好的面團撕成小塊，放入鹽、糖、黃油

6、再次和面30分鐘

7、豆沙餡在放入切碎的蔓越莓攪拌均勻

8、面團分成4份，醒15分鐘

9、搟開，涂上餡料

10、卷起

11、放入面包桶內再次發(fā)酵

12、發(fā)好的面包胚刷上蛋液，烤40分鐘

13、取出放涼切片

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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