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油爆肝尖的做法(麻.油熘肝尖家常做法. 咸鮮可口味美下酒)

2022-09-16 23:49:28 房產(chǎn)資訊 來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于麻 油熘肝尖家常做法 咸鮮可口味美下酒方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、鮮豬肝200克;柿子椒100克,胡

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于麻.油熘肝尖家常做法. 咸鮮可口味美下酒方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、鮮豬肝200克;柿子椒100克,胡蘿卜20克,玉蘭片、木耳適量。

2、將豬肝切成菱形片,用濕淀粉、料酒、精鹽抓勻,腌制備用;

3、柿子椒、玉蘭片和胡蘿卜也切成菱形片,將玉蘭片、胡蘿卜和木耳用沸水焯過(guò)備用;

4、清湯、醬油、醋、濕淀粉、料酒放入一個(gè)碗內(nèi)兌成調(diào)料汁備用;

5、炒鍋放油加熱,放入豬肝煸炒,再放入玉蘭片、柿子椒和胡蘿卜、木耳炒熟;

6、將調(diào)料汁倒入鍋中,煮至黏糊狀即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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