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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于越吃越聰明的五種食物 別只知道買營(yíng)養(yǎng)品了方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、生姜:含有姜辣素能使血液流動(dòng)更暢通，向大腦提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
2、黃豆:含有豐富卵磷脂，對(duì)增強(qiáng)記憶力有益
3、胡蘿卜:有助加強(qiáng)大腦新陳代謝
4、核桃:含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，對(duì)腦細(xì)胞生長(zhǎng)有益
5、雞蛋：所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一
方法/步驟
生姜:含有姜辣素能使血液流動(dòng)更暢通，向大腦提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生姜能使人的思路開(kāi)闊，這主要是它所含的姜竦素和揮發(fā)油的作用。它能使血液得到稀釋，流動(dòng)更加暢通，向大腦供應(yīng)更多的氧。經(jīng)常加生姜對(duì)新聞?dòng)浾?、藝術(shù)家尤為重要。
黃豆:含有豐富卵磷脂，對(duì)增強(qiáng)記憶力有益。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
胡蘿卜:有助加強(qiáng)大腦新陳代謝。胡蘿卜能提高記憶力，因?yàn)楹}卜能加快大腦的新陳代謝作用。
核桃:含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，對(duì)腦細(xì)胞生長(zhǎng)有益。核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，核桃中還含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
雞蛋：所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。雞蛋中富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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