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糖角的做法大全圖解(糖角的做法 孩子吃著很開心)

2022-09-16 04:08:41 滾動(dòng)新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖角的做法 孩子吃著很開心方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、500g面粉加入約5g酵母和適量的溫水用筷子和

今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖角的做法 孩子吃著很開心方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、500g面粉加入約5g酵母和適量的溫水用筷子和成棉絮狀,再用手和成光滑的面團(tuán),用保鮮膜封口,讓其在室溫中發(fā)酵約3個(gè)小時(shí)。

2、在等待面團(tuán)發(fā)酵過程中準(zhǔn)備好餡料,把黑芝麻放在鐵鍋炒熟,用料理機(jī)打碎,再加入適量的白糖攪拌均勻。

3、面團(tuán)發(fā)酵成原來面團(tuán)的兩倍大,里面扒開呈蜂窩狀即可。

4、把面團(tuán)排氣,和成小條狀,再分成小劑。

5、搟成皮,放上黑芝麻餡,把皮均分成三份。

6、然后捏緊邊緣即可,都包好后,再讓其二次發(fā)酵20分鐘左右,上蒸鍋,大火燒開后再蒸15分鐘即可。

7、再冷卻5分鐘后開鍋,就可以開吃了。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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