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糯米蒸肉的家常做法大全竅門(四川糯米蒸肉的做法 您也可以來試試)

2022-09-16 03:49:40 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于四川糯米蒸肉的做法 您也可以來試試方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、選取肥瘦適宜的豬肉加入蔥、姜一起

今天小編來給大家分享一些關(guān)于四川糯米蒸肉的做法 您也可以來試試方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、選取肥瘦適宜的豬肉加入蔥、姜一起剁成肉泥。

2、在肉泥中加入一個雞蛋和適量的料酒、鹽,攪拌均勻,朝著一個方向攪,這樣更有勁道,不易散掉。

3、把糯米至少提前泡兩個小時,泡好后瀝掉水分。

4、把肉餡擠成圓子,也可以用勺子團成圓子,再裹上一層糯米。

5、全部完成之后,把糯米圓子放在盤子里,大火蒸15分鐘,我正好煮飯就放在電飯煲的蒸層上,飯好了,菜也好了,是不是很方便呀。

6、時間到了,出鍋取出盤子,直接開吃,軟軟糯糯的,很鮮香好吃。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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